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定番串メニュー


 地 鶏 串
本わさびすりたて  
・ささ身サビ焼  
紀州梅をのせました  
・ささ身梅しそ巻  
ふくやの明太子です  
・ささ身明太子焼  
人気NO.1!!首肉です。  
名物せせり  
1羽から6gしかとれません。限定。  
・鶏サガリ  
首の皮。塩又はタレで。  
・とり皮  
レアぎみに焼きます。とろけます。  
きも  
目に良いのでメギモと呼ばれます。  
・メギモ(小豆・脾臓)  
歯ごたえと甘みがあります。  
背ギモ  
女性に人気!歯ごたえ良好!  
・砂肝  
砂肝の薄皮です。バルサミコ酢で  
・砂肝のえんがわ  
独特の食感がフアンをとりこにします。  
・ハツ  
ゼラチン質モッチリ感が止められません。  
・鶏冠(とさか)  
人気のモモ肉にねぎをはさんで  
・ももねぎ  
コラーゲンたっぷり。ウマイ!!  
・手羽先塩焼  
心と肝を結ぶヒモ部分。限定!!  
赤ひも  
胸の柔らかい軟骨。カルシウム多い。  
・やげん軟骨  
脂ののった歯ごたえのある軟骨。  
・ゲンコツ軟骨  
背皮。ジューシーな脂に感激!  
ペタ  
卵を産む周りのお肉。プリプリです。  
しも肉  
テールの部分、脂の旨味が広がります。  
・ボンボチ  
手作り、ふんわりです。  
つくね  
名古屋一の激辛です。ボーボー!  
激辛つくね  
塩かタレで、お楽しみ下さい  
・チーズつくね  
黄味につけると幸せです。  
月見つくね  
・きんかんをレアーで。超オススメ!  
・ちょうちん焼  





鶏冠(とさか)

とり皮

ももねぎ
 変 わ り 串
大粒で美味い牡蠣です。  
・浦村産かき串(季節物)  
フランス産の窒息鴨です。  
・鴨ネギ串(季節物)  
伊東市直送!ハマリます。  
・いかの口  
大人気!ヘルシーで美味しいですよ。  
・トマトベーコン巻  
スペインより。豚の大様!!  
・イベリコ豚カルビ  
   
・国産豚ねぎま  
歯ごたえと甘みがあります。  
・味付うずら玉子  
マヨネーズとゴールデンコンビ!!  
・うずら玉子ベーコン  

浦村産かき串

いかの口

うずら玉子ベーコン

 野 菜 串

・ししとう  
 
・しいたけ  
 
・エリンギ  
   
・ズッキーニ  
   
・玉ねぎ  
   
・銀杏  

しいたけ

玉ねぎ

 そ の 他 の 串 料 理
京野菜。辛くない大きなとうがらしです。  
・万願寺とうがらし (1皿)  
太巻きの葱です。冬季限定。  
・下に田ネギ焼 (1皿)  
ニュージーランドより。  
・ラム串焼  

深谷ネギ焼き

赤文字メニューはタレ焼きがおすすめです。
当店の焼き鳥は一本々丁寧に焼き上げております。多少のお時間を頂きますので、ご了承下さい。
上記以外のメニューも数多く取り揃えております。 詳しくは コチラ のページ →
  をご覧下さい。
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備長炭 焼き鳥  きさちゃん帝国 きさちゃん帝国
住所 〒461−0032
愛知県名古屋市東区出来町3−19−1
T&I ビル1F−A 
TEL/FAX

(052)712−1810

定休日 月曜日
営業時間 17:30 〜 24:00 (L.O 23:30)


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